Warsztaty Kulinarne | prowadzenie Hanna Kossowska

Kiedy: 10.09, godz. 10:30–12:00 obowiązują zapisy LINK i 12:30-14:00 obowiązują zapisy LINK

Gdzie: Nowa Synagoga w Gdańsku, ul. Partyzantów 7

Przygotowanie potraw w kuchni żydowskiej zobligowane jest zasadami koszerności. Mamy więc kuchnię mięsną, kuchnię mleczną i… kuchnię pesachową. Ta ostatnia kieruje się dodatkowymi zasadami, wynikającymi z tradycji tego właśnie święta. Podczas warsztatów, uczestnicy dowiedzą się o niektórych tajnikach kuchni żydowskiej oraz dowiedzą się o zasadach koszeru i kaszrutu.
Prowadzenie Hanna Kossowska.