Spotkanie z kuchnią koszerną | Hanka Kossowska | 10.09.2017 | Galeria Wnętrz
UWAGA: Obowiązują zapisy od 01.09.2017 r. pod adresem
Przygotowanie potraw w kuchni żydowskiej zobligowane jest zasadami koszerności. Mamy, więc kuchnię mięsną, kuchnię mleczną i… kuchnię pesachową. Ta ostatnia kieruje się dodatkowymi zasadami, wynikającymi z tradycji tego właśnie święta. Hanna Kossowska opowie o tej wyjątkowej kuchni i o zasadach, które każdej balebustin spędzają sen z oczu i wprawiają w radosno-nerwowy nastrój, co najmniej miesiąc przed nadejściem święta.